SVENSKA SMÅFÖRETAGANDET..

Sen blir man ju glad av att höra Moderaterna liksom Centerpartiet börjar prata om att tillåta låta olika köttproducenter starta gårdsbutiker. Då vet man ju också att då behövs inte kemiska smaksubstanser tillsättas för att ta bort den bittra smaken av djurens stresshormoner som djur får i större slakterier i och med att man måste ha en större och snabbare hantering inför slakten av djur.
Vilket tyvärr leder till att slakteri personal oftast börjar misshandla och tortera djuren före slakt för att avreagera sin frustration på grund av stressat och slitsamt jobb.

Med att köttproducenterna får starta upp små gårdsbutiker med sina produkter och har en slakt avdelning och ett frysrum och i  butiken kyldisk som krävs av svenska hälsovårdsmyndigheten. I England har dom ett slakteri där det är ett lugnare tempo men med flera ingångar för olika djur som ska slaktas och där med besök från djurskyddsinspektörer  godkänner hygien och hantering av djuren. Där dom engelska köttproducenter väljer att skicka sina djur som gett djuren en god omvårdnad. Där man också insett man slipper tillföra kemiska tillsatser för att dölja den bittra smaken av stresshormonerna och antibiotika för att förhindra sjukdomar, som gör oss människor resistenta mot antibiotika vid sjukdomar då den medicinen behövs på riktigt.

Sen är det ju faktiskt roligt att se flera olika mikroölbryggerier växa upp i olika delar av Sverige. Och nu på senare tid även vinproducenter med bär som del av produkten men även olika druvsorter som tål vårat klimat. Sen har ju vissa gårdshandlare med sina köttprodukter även mål som att sälja vin och öl som passar sina köttsorter är ju en extra guldkant då man som med familj far till dessa köttbutiker och handlar kött som är närproducerat. Hoppas på att alla partier börjar inse att på det sättet skapas fler jobb också och det kan bli mer vanligt med såna företag än jättestora slakterier och allt vad dom stressade företagen innebär för det kött vi äter och ger till våra barn.